Podróże

Alentejo

W samym sercu atlantyckiego wybrzeża południowej Portugalii, Alentejo jest szanowane za nietknięte plaże, pola dębu korkowego i wiejskie winnice.

Przemierzając średniowieczne brukowane uliczki, turyści często zatrzymują się, by podziwiać spalone słońcem gaje oliwne i niespieszny gwar mieszkańców. Uznane czerwone wino z regionu płynie (metaforycznie) przez Praça do Giraldo tak samo jak przez ostatnie 50 lat.

Z dala od wielkomiejskiego przepychu Lizbony i Porto, w tym dziewiczym wiejskim regionie, trwa rewolucja kulturalna. Stolica Evora skorzystała ostatnio z napływu uroczych hoteli i apartamentów wakacyjnych, z nowoczesnymi jadłodajniami i restauracjami pomagającymi przynieść tradycyjny portugalski urok podróżnym.

Obok zabytków wpisanych na listę UNESCO i starożytnych ruin, można tu znaleźć targi na świeżym powietrzu w Rossio, innowacyjne bistra nad morzem, a nawet XV-wieczne klasztory, które zostały starannie przekształcone w hotele.

Oto nasz wybór tego, co warto zrobić w tym regionie:

Zaledwie 30 minut jazdy od centrum Evora jest Alentejo malowniczy krajobraz, z krętymi szlakami drewna, szeroki zielony doliny i ukryte zatoki. Rozległe pola są domem dla akrów dębów korkowych i dębów ostrolistnych z trasami spacerowymi, które są idealne do trekkingu, lub jak miejscowi często nazywają to – corktrekking.

Wybierz się tu na długi weekend i zatrać się w regionie Serra d’Ossa, aby jak najlepiej wykorzystać odkrywanie tych lasów – zatrzymaj się w jednym z wiejskich gospodarstw rolnych, takich jak Herdade da Maroteira, i ciesz się bliskością rezerwatów przyrody.

Spróbuj najlepszej w mieście Açorda w Restaurante 1/4 P’rás 9

Açorda à Alentejana to prosta portugalska zupa chlebowa, tradycyjnie przygotowywana z lekko czerstwego lokalnego chleba i ugotowanych jajek.

Aby uzyskać naprawdę niezapomnianą miskę Açorda à Alentejana należy udać się do restauracji 1/4 P’rás 9. Ugotowana w rondlu, posypana drobno posiekaną kolendrą, czosnkiem, białym pieprzem i oliwą z oliwek, jest prawdziwą przyjemnością.

Do tego dochodzi przekąska z głównego menu – spróbuj jednego z sezonowych dań myśliwskich, takich jak wieprzowina z małżami z Alentejany.

Centralny odcinek stolicy Alentejo ilustruje wielkie okresy historii rzymskiej poprzez historyczne ruiny, w tym arcydzieła, takie jak Templo Romano, Capela dos Ossos i Almendres Cromlech.

Proponujemy pieszą wycieczkę w towarzystwie lokalnego przewodnika połączoną z degustacją wina, aby zaspokoić Twoją wewnętrzną enofilię. Podczas gdy skomplikowane zabytki Evory są współczesną mieszanką późniejszych europejskich budynków, architektury mauretańskiej i rzymskich ruin, to właśnie baśnie i mistyczne opowieści czynią to miejsce tak urzekającym.

Poszukaj śródziemnomorskiej atmosfery w pobliżu jeziora Alqueva

Wysoko na równinach Guadiana, około dwie godziny jazdy na południe od Alentejo, znajdziesz szafirowy kolor jeziora Alqueva. Spróbuj odwiedzić je między marcem a czerwcem, kiedy lasy korkowe otaczające wodę tętnią życiem dzikich zwierząt, a turyści zbierają się, aby wędrować po oznaczonych szlakach wokół niego.

Jeśli pojedziesz wzdłuż wiosek nad jeziorem pomiędzy Telheiro i Estrela, możesz nawet zobaczyć, jak błękitna woda zmienia się w ciemny róż tuż przed twoimi oczami.

Prowadzona przez uznanego Amora Fialho, Restaurante Fialho jest nie tylko jedną z najlepszych restauracji w Alentejo, to wielokrotnie nagradzana kulinarna mekka, która zdobyła międzynarodową popularność dzięki swoim rodzimym smakom.

Położony w tętniącym życiem centrum Evory, Fialho oferuje regionalne potrawy, takie jak policzki wieprzowe, kuropatwa, dzik, a także menu win z jednymi z najbardziej autentycznych portugalskich mieszanek w Alentejo, pozyskiwanych bezpośrednio z kraju na południu regionu.

Ten rodzinny lokal jest bardzo popularny ze względu na Queijadas (rodzaj babeczek z kremem) i jest to idealne miejsce na relaks po długim dniu chodzenia po mieście.

Zwiedzanie megalitów

W regionie Alentejo i jego okolicach znajduje się kilkanaście megalitycznych miejsc. Obwód zaczyna się od osady megalitycznej Almendres, największego i najstarszego zabytku, który sięga 4 000 lat. Zatrzymaj się w małej wiosce Nossa Senhora de Guadalupe i kontynuuj wzdłuż wyznaczonego szlaku, aby odkryć Almendres Menhir, Anta Grande do Zambujeiro i więcej.

Jeśli chcesz kontynuować swoją podróż i poznać historię tych miejsc, zamelduj się w Vitoria Stone Hotel, współczesnym hotelu inspirowanym tymi prehistorycznymi zabytkami.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *